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座人乳制品包装状况面面观四

发布时间:2021-10-25 19:55:40 阅读: 来源:稳定土拌合站厂家
座人乳制品包装状况面面观四

乳制品包装状况面面观(四)

3 玻璃瓶

然后垂直向从拨杆的下部穿过拨杆孔再穿入上夹头至顶部 在公元1950年以前,几乎所有的消毒牛乳都是以玻璃瓶包装,后来被塑料瓶部分取代。玻璃瓶的形状几乎都是圆柱体广口瓶,在美国一度出现方形瓶,因为方形体占空间较小。我国一直用圆形体无色广口瓶,芬兰用棕色瓶。瓶盖分内外两层,内层用浸过蜡的纸板,外层用铝箔、LDPE、防水玻璃纸等。玻璃容器的特点:

(1)化学性能稳定,不与内容物发生反应,不变形。

(2)透明,消费者可以从外部清楚地看到内容物的状态,但对光敏性物质不利。

(3)可重复利用,但同时增加投资费用,带来二次污染机会。

(4)重量大,运输费用高。

(5)易破损,每个循环破损率在0.5%~0.8%。

(6)瓶的价格低廉,但洗瓶间投资费用高。瓶的回收、洗涤瓶的劳动强度很大。

4.纸

涂蜡的纸板在公元1940年末期进入乳类包装领域。近几年来在乳制品包装领域的利用发展迅速,几乎用于所有乳制品,主要是与铝箔、塑料共同制成复合膜,纸板起到定型作用,外层纸膜便于图形印刷。此外,用于外包装的瓦楞纸箱全部由纸质组成。

纸容器印刷精美,使用方便,不污染环境。用于乳制品包装的纸容器形状有纸袋、纸盒和瓦楞纸箱。多用复合层,通常3~7层。

纸袋有SOS纸袋(self oPening style PaPer bags)、尖底型纸袋(wedge bage)、扁平式纸袋(flat bags)。

纸盒有固定型纸盒,不能压扁;有折叠型纸盒,便于空盒运输。用于消毒牛乳包装的纸盒,与固定设备配套,在灌装时成型,有各种形状。

瓦楞纸箱,由表面的纸板与中间的瓦楞芯板组成。瓦楞纸板可分为无面纸瓦楞纸板、单面纸瓦楞纸板、双面纸瓦楞纸板、双层瓦楞纸板、三层瓦楞纸板五种。乳品工业的外包装用前三种,前两种用于箱内垫层或包裹式的保护层,第三种做瓦楞纸箱。

瓦楞纸箱便宜,废箱易处理,而且轻便,同时又有一定的强度,抗弯曲、抗压力、抗撕裂,还可缓冲震动。此外,空的瓦楞纸箱是折叠状态,贮运方便。因此,自瓦楞纸箱使用以来,已经取代了以前的木箱、金属箱等,在包装行业很流行。

(三)包装机械

乳品工业包装机械大体上可分为两大部分:灌装封口机械和成品包装机械。灌装封口机械包括清洗机械、装料机械、封口机械。成品包装机械包括贴标签机,装箱、封箱及捆扎机。

1.清洗机械

为了保证食品容器的清洁,使用前要进行清洗。

2015年取得哈尔滨市长质量奖 (1)镀锡薄钢板空罐清洗机 使用旋转圆盘式清洗机。采用热水清洗,蒸汽消毒。生产能力与清洗时间和星形轮的齿数有关。清洗时间可根据罐的污染程度不同用实验方法决定。这种系统应设有无级变速装置以适应不同情况、不同要求时的清洗。

特点:结构简单,生产能力较大,占地面积小,易于调节和操作,用水和蒸汽较少而清洗效率高。但其最大缺点是多罐型生产时适应性较差。

(2)全自动洗瓶机 主要用于回收来的玻璃瓶洗涤。有手工清洗、半机械化清洗和全自动化清洗。现在多使用全自动清洗。

全自动洗瓶机按进出瓶的位置分成双端式和单端式。双端式从一个方向进瓶,另一个方向出瓶。其优点是净瓶距离脏瓶远,不会被污染,适于连续作业,但占地面积大,须两人操作。单端式是指进瓶位置在一端的下方,而出瓶位置在同一端的上方。优点是占地面积小,一人操作即可,但存在净瓶被污染的危险,不利于连续化生产。

按瓶套的传送方式可分为连续式和间歇式。

间歇式:在进瓶端,由电动机带动链条由下而上运动,当转到进瓶位置时有一个短暂的停留,使得新带入的脏瓶进入,洗净的瓶送出。在洗瓶机内部脏瓶就是利用静止不动时,用喷嘴进行冲洗。在运动期间是不进行冲洗的。

连续式:进、出瓶由链带连续传动,其中无停止时间,安装可移动的进瓶落架,当进瓶时,落架向下作短时间移动,让瓶子有充裕的时间进入进瓶位置。洗瓶机内部的喷嘴与瓶套同时移动葡萄柚种子提取物具有抗氧化和防腐抗菌性能,冲洗在移动中进行。其缺点是商标易夹在瓶套与瓶间。洗瓶流程:

进空瓶→预洗刷→洗涤区→热水浸泡喷射区→温水喷射区→冷水喷射区→出瓶

颈洗刷的目的在于去掉脏瓶内残留物,使洗涤剂浸泡槽内残留物尽量少,同时对冷瓶颈热,防止冷瓶骤热破碎。洗涤部分包含四部分:碱洗、水洗、酸洗、水洗,也有只用碱洗的。目的是乳化脂肪,温度可达70℃,喷射7.进行化学成份分析、金相分析压力可达2.53X105帕。热水、温水浸泡喷射的目的一是洗去洗涤液,二是给瓶降温,可降到35℃;冷水喷射,在降温的同时,还起到杀菌效果,因为,冷水预先进行了氯化处理。水温10~15℃,洗后的瓶温20℃。

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